Page 63 - Microsoft Word - Modul 1 Keselamatan dan Proteksi Radiasi Konsep dan Regulasi
P. 63
k) Produk yang dapat hadir secara bersamaan di ruang iradiasi (untuk iradiator
gamma);
l) Persyaratan antara paparan untuk produk yang memerlukan beberapa
paparan (misalnya, orientasi ulang atau pembatasan waktu);
m) Kondisi penanganan dan penyimpanan khusus yang diperlukan seperti
kondisi suhu, penyimpanan di ruang tertutup, dan pemisahan dari aroma
yang tidak diinginkan.
n) Operator iradiator dan pelanggan harus membuat perjanjian teknis tertulis.
Selain spesifikasi proses, perjanjian tersebut harus merinci tanggung jawab
masing-masing.
Pelanggan bertanggung jawab untuk mengirimkan makanan sesuai
dengan spesifikasi produk. Operator iradiator bertanggung jawab untuk
memproses produk sesuai dengan spesifikasi proses.
B. Kualifikasi Instalasi (Installation Qualification (IQ))
Kualifikasi pemasangan harus menunjukkan bahwa iradiator, peralatan
tambahan, dan perangkat pengukuran dikirimkan dan dipasang sesuai dengan
spesifikasi. Hal ini berdasarkan verifikasi dan pengujian. Instrumen pengukuran
harus dikalibrasi dan terbukti berfungsi sesuai spesifikasi. Peralatan dan
instrumen harus diberi label dan papan tanda fasilitas harus tersedia.
Sebelum kualifikasi pemasangan dimulai, protokol dengan kriteria
penerimaan harus ditetapkan oleh operator iradiator dan mungkin juga oleh
pemasok. Di akhir kualifikasi pemasangan, dokumentasi lengkap harus
tersedia, termasuk (IAEA, 2015)
a) Tata letak, gambar, diagram perpipaan dan instrumentasi;
b) Uraian terperinci, manual pengoperasian dan manual pemeliharaan untuk
semua peralatan dan instrumen;
c) Dokumen validasi dan verifikasi perangkat lunak [19] dan manual
pengoperasian;
d) Sertifikat dari berbagai pemasok;
e) Prosedur untuk menguji dan mengoperasikan peralatan dan mengkalibrasi
instrumen;
Pelatihan Petugas Iradiator 52